Conviértete en un experto con nuestros talleres de cata y degustación.

Aprende sobre el queso con nuestras actividades grupales de degustación. Una experiencia gastronómica para ampliar tu conocimiento acerca del mundo del queso: tipos y variedades, el arte de la elaboración, sus cuidados, conservación y algún que otro secreto.


EXPERIENCIA:
Participa en una inmersión de aproximadamente 2 horas en el mundo de los quesos artesanos de la mano de Alejandro Montes. De su boca escucharás las historias que se esconden detrás de cada queso, su procedencia y sus particularidades, pero también conceptos esenciales sobre elaboración, clasificación, preparación, corte, conservación y presentación. Durante la cata probarás entre 7 y 8 quesos de diferentes tipos y orígenes, maridados con diferentes bebidas. Aprenderás a definir sensaciones gustativas, diferenciar sabores y apreciar matices más sutiles, de manera fácil y entretenida.


INCLUYE:
Cata de 7 u 8 quesos de diferentes tipos y orígenes.
Maridaje especialmente seleccionado para la ocasión.
Un tentempié de palitos de pan para picar.
Una duración aproximada de 2 horas.


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Preparamos eventos personalizados para grupos de entre 8 y 12 personas, de lunes a viernes.

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